MAHBUB CHOWDHURY, un “chef” del restorán Yeahya Sabor de Asia, en Swindon, Inglaterra, declaró ante un tribunal que acostumbra limpiarse con las manos después de hacer del baño y que no usa papel sanitario, ya que lo tiene prohibido por cuestiones culturales religiosas.

Al hacer una revisión sanitaria del restorán, encontraron un bote con agua, el cuál contenía heces. Al ser interrogado, dijo que tomó una botella de leche vacía y la llenó del grifo de la cocina, antes de limpiarse ahí donde se imaginan después de ir al baño.

Chowdhury se encargaba de preparar la carne y pescado al curry en la cocina del lugar, pero obviamente sus “métodos de limpieza” están muy lejos de lo que las leyes exigen para la preparación de alimentos que se venden al público, por lo que fue enviado a los tribunales. Y el chef se declaró culpable de diez cargos de violación a las normas de higiene alimentaria en la Corte de Magistrados de Swindon.

Pero esta no es la primera vez que este devoto de mohamed se ve en problemas por sus hábitos de higiene.

Ya había sido multado con más de 7 mil dólares el año pasado por delitos similares, por la higiene de los alimentos. Los musulmanes, hindúes y otros grupos en la India y otros países del sur de Asia, así como el Oriente Medio, usan agua para limpiarse después de ir al baño, en una jarra, llamada lota, que se llena de agua y se utiliza como una ducha o un bidé.

Tradicionalmente, la mano izquierda se utiliza para lavarse después de defecar, mientras que la mano derecha se utiliza para comer. Nunca saludes a un musulmán con la mano izquierda, podría enojarse (yo los saludo así siempre).

Ignoro como le hacen los zurdos con esas religiosas bárbaras costumbres.

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