La sensación subtropical de Paraguay
ENTRE LOS PAÍSES QUE HE VISITADO de Latinoamérica, sin duda que Paraguay es un destino exótico por sus diversos lugares atractivos e interesantes, para los dedicados a la exploración de los espacios turísticos que existen alrededor del mundo harán descubrimientos en este hermoso país.
POCOS SABEN que en los últimos
años, la economía paraguaya ha experimentado una importante expansión por
América Latina y uno de los pronósticos por conducto del Fondo Monetario
Internacional es que tendrá un destacado repunte económico Paraguay, sobre todo
con ingresos del sector turístico, quizá puede existir un margen de error en la
apreciación. Sin embargo, la circulación de turistas hacia esta bella región
demuestra que tiene un encanto especial Paraguay, por ser considerado parte del
corazón de Sudamérica además de estar dentro del circuito turístico con los
países de la zona.
Al llegar, lo que primero observé se
relacionó con el sector hotelero y este cumple con todas las categorías para
ofrecer al turista un servicio totalmente personalizado de verdadera calidad
internacional. La atención hospitalaria marca la pauta del significado de la
buena actitud de brindar el mejor servicio que satisface las necesidades de
cada uno de los visitantes, quienes aprecian el estilo de vida de la
tranquilidad y rodeados de seguridad.
Como todo país, Paraguay
mantiene vivas sus tradiciones como el idioma propio: el “Guaraní”, lo cual
representa que tienen costumbres arraigadas y vigentes en este mundo
globalizado o como tomar el té frío con mate. Como critico culinario, no faltó
un vistazo a la gastronomía del país en turno y ésta se basa en la carne vacuna
y porcina. Disfruté del famoso “asado” en el restaurante El Dorado de la
capital de Asunción, además de visitar otros como el Bolsi, Tierra Colorada, El
café de Aca, Mburicao, San Roque, O Gaucho, entre otros. Por cierto, una de las
muchas sugerencias es saborear la “sopa paraguaya” con queso y cebolla.
Circuito
de Oro
Este es uno de los paseos tradicionales que
muestran hermosos paisajes, pueblos pintorescos e interesante artesanía de
enorme valor para la región. Son destinos estimulantes para el turista que en
ocasiones busca prolongar su estancia y seguir por la vía de la experimentación
a través del turismo rural o de aventura. Es la forma de conocer sitios
históricos de la Guerra contra la Triple Alianza, así como la presencia de los
franciscanos en Paraguay que se muestra con sus iglesias y diferentes imágenes.
Las ciudades que son parte del Circuito de Oro son: Asunción, Fernando de la
Mora, San Lorenzo, J. Augusto Saldivar, Itá, Yaguarón, Paraguarí, Piribebuy,
Caacupé, Ypacarai e Itauguá.
A tan solo 13 kilómetros de la
capital de Asunción esta Ciudad Universitaria, el sitio que alberga numerosas
dependencias de la Universidad Nacional de Asunción. Este espacio es
considerado como un centro activo del comercio e importante punto de
comunicación terrestre entre distintas regiones de Paraguay. La principal
atracción es el templo neo-gótico de San Lorenzo, monumento artístico cultural
e histórico; otro lugar es el Museo Antropológico, Arqueológico y Etnográfico
Guido Boggiani fundado en 1989 con las colecciones del atropólogo José A. Gómez
Perasso y con la aportación de las comunidades indígenas.
Entre las rutas y una de las más
importantes, es la que se conoce como Reducciones Franciscanas que continúa
conservando las costumbres de su gente y lo agradable es que se puede llegar en
30 minutos de la capital para conocer la elaboración de artesanías en
cerámicas, fabricación de cestas y elaboración de miel de caña. Hay una
exposición permanente de alfarería, cerámica guaraní-hispánica, cántaros y
frazadas, además de otros trabajos. En el mes de febrero se realiza la
festividad de San Blas conocida como el Festival del Cántaro y la Miel.
Granados Park
Hotel
Este hotel es de primer mundo y
me quedé aquí durante mi estancia en Asunción. Fue inaugurado el 15 de marzo de
1999 y se localiza en el Casco Histórico de la capital paraguaya, a unos pasos
del Palacio de Gobierno, La Casa de Independencia, el Cabildo, el Panteón de
los Héroes, la Catedral; es un resorte rodeado de una excelente vista que se
puede apreciar desde su terraza de la Bahía de Asunción.
Desde mi llegada, me sorprendieron cada uno de los detalles y colores en
la recepción y en el lobby bar que tienen una calidez por su estilo
arquitectónico sofisticado, es toda una experiencia que ya han disfrutado
personajes de la política como algunos presidentes de Latinoamérica y Europa,
actores como Jeniffer Aniston o cantantes, entre ellos Plácido Domingo y
algunos más.
Agradezco el apoyo de LAN para cumplir esta nueva aventura por Paraguay,
de las que seguiré hablando y donde seguramente regresaré para conocer el
esplendor de sus atractivos turísticos donde hay novedades por descubrir. Y
hasta la próxima, ¡abur!
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