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VIPS en NESPRESSO

ENRIQUE CASTILLO-PESADO

Como si hubiera estado presente el actor George Clooney (uno de los ganadores del Oscar de Hollywood), en la exclusiva boutique Nespresso de Masaryk—Polanco (“sólo existen tres en México”), Amelia Cal y ECP coordinaron una inolvidable cata –a la que se sumó Mikel Alonso y sus creaciones culinarias del Biko--,  a la que acudieron políticos, empresarios, periodistas, publirelacionistas, anticuarios y socialités de la capital mexicana.

Ahí me enteré de que Nespresso siempre ha cuidado los aspectos más exclusivos de la creatividad y la experiencia para mejorar sus momentos de degustación a alto nivel. Para rendir homenaje a su espíritu pionero, la firma suiza encargó al estudio de diseño 5.5 Designers (La Creación de una gama de accesorios, inspirados directamente en el espíritu de la máquina Pixie (que me hizo recordar el rojo de los Ferrari), y, por supuesto, las emblemáticas líneas de marca que utilizan Clooney, Fernando Botero, Heberto Guzmán, Mario Abitia, Alberto Antebi, José Roquero de Teresa, Arie Dorenbaum, Manrique Moheno, Gerardo Zapata, Hugo Villalobos, José Antonio Valdés, Rodrigo Rivero—Lake, Toño de la Vega, Luis Gálvez, Ricardo Rovira y Rafael Alcérreca. Como nota final, Alexis Rodríguez, experto en café Nespresso, confesó que “deseábamos crear un café extraordinario, denso, pero con las notas florales más sorprendentes. Una verdadera alquimia”. Hubo presencia de cognac Martell para maridar los cafés con los platos de Mikel Alonso. Y hasta la próxima, ¡abur!

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